秘制焖鸡翅│超级下饭
鸡翅我真的是特别爱吃 各种做法也基本都尝试过 除了烤鸡翅以外,最爱的就是这道秘制焖鸡翅 做法非常简单,焖出来的鸡翅,口感特别的软,吃起来很舒服 有菜有肉,营养均衡,而且超级下饭 现在就教大家做这道特别好吃的家焖鸡翅
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步骤1/8
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鸡翅洗净,双面划几刀,放入碗中,加入姜丝,盐,料酒,生抽,用手抓匀,腌制30分钟️
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步骤2/8
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洋葱切片,胡萝卜,土豆切块
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步骤3/8
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青椒,红椒,大蒜剥皮
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步骤4/8
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调制秘制酱汁,将蚝油2勺,蕃茄酱2勺,豆瓣酱2勺,海鲜酱油2勺,白糖1勺,淀粉1勺依次放入碗中,搅拌均匀️
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步骤5/8
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将所有配菜放入一个锅中,加入盐,辣椒粉,植物油,搅拌均匀️
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步骤6/8
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黄油切片放入锅底,把配菜铺上,然后铺上腌制好的鸡翅,撒上胡椒,辣椒油,改上锅盖,小火焖15分钟
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步骤7/8
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15分钟之后开锅盖,浇上酱汁,再焖10分钟️
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最后一步
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10分钟后出锅,完成
1、如果不喜欢吃辣,可以不放带辣味的调料️
2、配菜可以按照自己喜欢的选择,建议胡萝卜和土豆一定要放,超级好吃️
3、这道菜基本不怎么用上灶台,很适合新手来操作哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-16
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