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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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我的那个她是个有着小孩子口味儿的可爱女生，糖醋排骨是她的最爱，这道菜就像和她一起的日子一样——酸酸甜甜。 5.27爱妻节，也不能够放过，用心陪伴她在每一个日子，用行动告诉她“我爱妻”！爱妻是给她喜欢的口味与生活，爱妻是给她想不到的小惊喜。使用了太太乐宴会酱油，头道原汁使排骨酱香浓郁，还加了太太乐三鲜鸡精调味料，不怕酸甜的重口盖了肉的鲜香。看着我的女孩吃得甜笑得更甜，着实幸福~别酸了！跟我学，也做给你家的小女生吃吧~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肋排 500g

、

冰糖 30g

、

姜片适量

、

葱段适量

、

白芝麻适量

、

料酒适量

、

太太乐宴会酱油适量

、

老抽适量

、

白醋适量

、

太太乐三鲜鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
排骨冷水入锅，加姜片，葱段，煮开撇掉血沫，捞出擦干水分。
步骤3/9 点击查看大图
锅内倒油，加入冰糖，中火熬出糖色。
步骤4/9 点击查看大图
下入排骨翻炒，排骨充分裹上糖色。
步骤5/9 点击查看大图
加料酒，太太乐宴会酱抽，老抽，白醋翻炒上色。太太乐宴会酱油，精选东北大豆，甄选头道原汁，酱香浓郁，鲜香纯正，充分提升了咸鲜味，不用加盐。
步骤6/9 点击查看大图
加水没过排骨，再加入适量太太乐三鲜鸡精
步骤7/9 点击查看大图
中火焖20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
开盖转大火，再加少许白醋，翻炒收汁。
最后一步点击查看大图
出锅摆盘，撒上白芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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