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橙香果干磅蛋糕的做法

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橙香果干磅蛋糕

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橙子吃完后，它的皮可不要扔掉哦！用橙皮烤出来的蛋糕无比鲜香可口！

食材清单加入采购清单

1小时以上

低粉 120克

、

黄油 80克

、

鸡蛋 2个

、

砂糖 75克

、

纯牛奶 30克

、

盐 1克

、

泡打粉 3克

、

小橙子（1个）约90克重

、

蔓越莓干 25克

、

芒果干 25克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
小橙子檫出皮屑，我这个刨丝器下面有专门檫皮屑的孔。蔓越莓干和芒果干分别剪成小粒。
步骤2/14 点击查看大图
黄油室温软化，我是先融化再放冷冻几分钟凝固的。倒入砂糖和盐。烤箱开始预热210度10分钟。
步骤3/14 点击查看大图
用电动打蛋器低速打发至蓬松发白
步骤4/14 点击查看大图
倒入蛋液搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
倒入牛奶搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌匀至无颗粒无干粉
步骤7/14 点击查看大图
倒入蔓越莓干、芒果干和橙皮皮屑
步骤8/14 点击查看大图
用刮刀拌匀
步骤9/14 点击查看大图
倒入不沾模具，用刮刀抹平
步骤10/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，上火170度下火140度，烤40-50分钟，表面烤至金黄色即可。
步骤11/14 点击查看大图
出炉，稍凉后脱模
步骤12/14 点击查看大图
晾晾后切块
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
满屋子飘着果味儿

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱脾气而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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