#520,美食撩动TA的心!汉堡包(附煎肉饼方法)
-
步骤1/14
点击查看大图
牛肉清洗干净,选择瘦的
-
步骤2/14
点击查看大图
用刀剁碎
-
步骤3/14
点击查看大图
淀粉用aca电子秤称好,注意这个重量和肉的比例
-
步骤4/14
点击查看大图
淀粉分三次剁进牛肉里
-
步骤5/14
点击查看大图
蛋液打撒
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋液在第二次加淀粉的时候加进去,分两次剁进牛肉里
-
步骤7/14
点击查看大图
就是,蛋液两次剁进去,淀粉三次剁进去
-
步骤8/14
点击查看大图
剁好的肉,类似这种状态
-
步骤9/14
点击查看大图
平均分成3份
-
步骤10/14
点击查看大图
锅入底油加热
-
步骤11/14
点击查看大图
肉饼压平,放进锅里中火煎
-
步骤12/14
点击查看大图
一面煎至金黄翻面煎
-
步骤13/14
点击查看大图
大概煎5-6分钟就行了
-
最后一步
点击查看大图
小汉堡坯子,切开,夹上西生菜,芝士,或者煎蛋,根据自己口味放,简单的汉堡就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-16
汉堡包的相关分类
汉堡包的相关推荐
-
懒人鸡胸肉汉堡
419894人看过 -
自制汉堡包,营养美味又健康-虾仁土豆汉堡包
2113759人看过 -
K丅猫米饭鸡排汉堡
358727人看过 -
烘焙经典单品【全麦汉堡胚】
239128人看过 -
#美食新势力#方便面汉堡
161681人看过 -
汉堡包
161018人看过 -
#硬核菜谱制作人#鸡肉肠汉堡
484045人看过 -
猪排汉堡包
1947343人看过 -
#精品菜谱挑战赛#奥尔良烤鸡腿堡
323179人看过 -
黑椒牛肉汉堡
382686人看过 -
猪肉汉堡
151724人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#培根鸡蛋芝士汉堡
329661人看过