烤箱版薯片
我很爱吃薯片,可是买的薯片是不健康的,因为薯片的主要成分就是用马铃薯制作,经过多道程序加工而成,在这当中马铃薯原有的营养成分就会破坏掉,所以要是过多的食用薯片的话,其实是不利于健康的,尤其是存在一些肾病糖尿病的患者,并不适合吃薯片。 薯片的坏处 1、薯片含高度盐份,吃薯片不只会吃一块,整包吃完才会停止,就吃下大量盐份,导致血压增高,肾脏血液未能维持正常流量,而造成糖尿病。 2、薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及会使人变痴呆的铝。 3、马铃薯原本是个挺好的食材,但是煎炸之后就变了样。高温煎炸,会致使原本马铃薯中的维生素大部分损失;薯片中加入诱人的调味料,带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。对成年人来说,不是非常大的问题,但幼儿和肾病患者来说,这是个不小的负担。 另外,薯片含有大量饱和脂肪,过多食用对健康也不利。薯片油炸过程中,是否会产生致癌物质也是一直争论的焦点。 所以薯片是不健康的食物。 但是我又非常爱吃薯片,于是我打算自己做健康的薯片,那就是这一款烤箱版薯片。@aca北美电器,来一份健康薯片吧!
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买两个圆润一点的土豆洗净。
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去皮。
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切成薄片,尽量切差不多薄。
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用水冲掉淀粉。
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用厨房纸擦干土豆片。
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撒上胡椒粉,烧烤料和孜然粉,搅拌均匀。
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步骤7/9
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平铺在铺有锡纸的烤盘上,锡纸事先刷油。
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步骤8/9
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aca烤箱200度上下火预热好了后放入土豆片烤30分钟左右!时间不定,需要根据土豆片的厚度和自家烤箱来定。
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最后一步
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时间到,出炉,开吃吧!尽量看着烤箱,避免烤糊,烤焦的薯片好苦的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
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