简单快手炸油条
想给自己孩子炸一份麦香十足又香软的油条，试了好多配方，最终还是以一块最简单的发酵面团试做成功。（成功的含义指的是麦香十足又香又松软）好心把配方分享给大家！
-
步骤1/9
点击查看大图
把所有粉类都混合均匀，入和面碗中，酵母粉加温水溶解如图。
-
步骤2/9
点击查看大图
边加酵母水边搅拌成面穗状。
-
步骤3/9
点击查看大图
双手揉成光滑面团，如图中。
-
步骤4/9
点击查看大图
放温暖处醒发到蜂窝状，原来体积两倍大，即发酵成功。
-
步骤5/9
点击查看大图
醒好的面团。只需要轻轻拍扁，擀成长薄饼状。
-
步骤6/9
点击查看大图
分切成细长条，如图。
-
步骤7/9
点击查看大图
两块为一条，用筷子按压。如上图，
-
步骤8/9
点击查看大图
锅中油烧热，放入油条炸透。
-
最后一步
点击查看大图
炸到金黄即可出锅。
只要把面发好了，油条才更蓬松香软。面粉吸水性不同，水量控制在250到280吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-15
油条的其他做法
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
冬瓜排骨汤（清炖）
237479人看过 -
简单炸油条
504213人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
717186人看过 -
水煮虾
999519人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条
824743人看过 -
老北京炸酱面
18157401人看过 -
白萝卜排骨汤
3818588人看过 -
干锅鸡
1943178人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4758228人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16498962人看过 -
鱼香肉丝
6135588人看过 -
炸油条
5319805人看过
