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黑麦豆沙华夫饼的做法

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黑麦豆沙华夫饼

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早餐搭配些粗粮，让营养均衡一下。

食材清单加入采购清单

黑麦粉 90克普通面粉 70克

、

鸡蛋 1个水 35克

、

糖 10克盐 2克

、

酵母 2克橄榄油 10克

、

豆沙馅 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所以食材用aca电子秤称好重备用。
步骤2/12 点击查看大图
除了豆沙馅以外的所有材料放入盆中。
步骤3/12 点击查看大图
揉成不粘手的面团，盖保鲜膜醒发至2倍大。
步骤4/12 点击查看大图
排气，平均分成6份。盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
取一个面团按扁放入5克豆沙馅（油豆沙，不要放太多了会挤出来）
步骤6/12 点击查看大图
包好，收口捏紧。
步骤7/12 点击查看大图
华夫饼机通上电源预热。
步骤8/12 点击查看大图
指示灯灭了就是预热好了，放入一个包好的面团，然后盖上盖子。
步骤9/12 点击查看大图
2-3分钟左右打开盖子，两面颜色金黄就可以了。
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、鸡蛋去皮60克左右。 2、馅料还可以选择肉松、马苏里拉、海苔等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-15

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