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媲美苏州黄天源松子黄松糕的自家黄松糕

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从小喜欢吃糕(糯米制品无抵抗),它家松子黄松糕可谓是一块招牌了。挑战招牌是个不错的提议,所以我就一定要做一下哈哈哈。非常松软好吃大家也一起动手试试。松子一蒸就软了我觉得不适合一起蒸就没放。
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

粉类最好用我提供的牌子,否则吸水性会不同,牌子不一样水量大家要自己调节。筛粉的筛子不能孔太细密否则筛不下来糕粉的,我买的是20目的筛子。这个糕的做法适用于很多类似糕点把红糖换成白糖用个模子里面加豆沙就是很常见印糕,还有以前小时候家里搬家送人的定胜糕也是这种做法。很多糕点掌握方法可以千变万化。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-15

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