葱爆羊肉
羊肉味干、性温,多吃羊肉能够提高身体素质,男生女生吃了都大有裨益,之前吃火锅剩下了很多羊肉片,今天给老爸做了这一道超快手的葱爆羊肉,一点膻味都没有,连我这种不爱吃羊肉的都忍不住吃了半盘,快来试试吧~
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步骤1/7
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葱斜切段,大蒜拍扁切碎。
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步骤2/7
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锅里烧开水焯羊肉,羊肉变色捞出。
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步骤3/7
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另起锅,放入适量油,加入大蒜煸出香味,也可以切两片姜。
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步骤4/7
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放入葱和羊肉,快速翻炒一下。
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步骤5/7
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放入盐以及其他调味。
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步骤6/7
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转大火快速的翻炒均匀,干了就加入少量开水即可出锅。
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最后一步
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成品图。
羊肉不要焯太久,变色就捞出。
要大火快速翻炒。
美味的食物里总是藏着爱
感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
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