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美味核桃酥的做法

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美味核桃酥

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当家里的核桃多得吃不完，用来做核桃酥刚刚好，好吃得停不下来

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低粉 540克

、

玉米油 90克

、

鸡蛋液 2个

、

砂糖 100克

、

小苏打 5克

、

核桃碎适量

、

黄油 230克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
剥核桃中
步骤2/12 点击查看大图
核桃仁放烤箱160度烤六七分钟，因为本人爱吃核桃，所以多剥了一些核桃
步骤3/12 点击查看大图
黄油室温软化后用打蛋机打至发白，鸡蛋液分三次倒入
步骤4/12 点击查看大图
低粉和小苏打都筛入黄油盆中
步骤5/12 点击查看大图
烤好后的核桃仁用料理机打碎待用
步骤6/12 点击查看大图
盆中倒入核桃碎和玉米油
步骤7/12 点击查看大图
用搅拌勺将材料搅拌好
步骤8/12 点击查看大图
可以看得到里面的核桃碎哦
步骤9/12 点击查看大图
面团都分成10克的小团，揉圆后用叉子压扁，放置烤箱180度17分钟
步骤10/12 点击查看大图
铛铛铛铛☞成品出炉啦
步骤11/12 点击查看大图
酥酥的口感，浓浓的核桃香，要来一口么？
最后一步点击查看大图
配方上的量做出的核桃酥装这么大的罐子，大概是有将近6桶，大家可以稍做参考哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-15

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