冰淇淋曲奇
超级好看的冰淇淋曲奇
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步骤1/8
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黄油提前室温软化，用手指轻轻按压有指印
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步骤2/8
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黄油搅打两圈
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步骤3/8
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分次加入细砂糖，混匀一次再加入下一次
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步骤4/8
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分次加入鸡蛋液，混匀一次再加入下一次
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步骤5/8
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打发至蓬松发白
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步骤6/8
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分成4等份，每份70g，分别滴入四种不同颜色的色素，拌匀
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步骤7/8
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再依次筛入85g低筋面粉，揉成不粘手面团。再分成8份，加入盆里
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最后一步
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用挖球器挖出曲奇。150度30分钟
细砂糖可以用糖粉代替，糖粉没有了，才用的细砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-15
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