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酱爆香菇的做法

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酱爆香菇

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香菇适量

、

黄瓜

、

甜面酱适量

、

酱油

、

葱

、

蒜

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将黄瓜洗净拍成小块，将香菇洗净撕成小块。因为一个人吃所以我只放了蒜末。
步骤2/5 点击查看大图
锅内放油稍热后，倒入蒜未、香菇、翻炒一分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
放入甜面酱、一点点酱油，翻炒几下。
步骤4/5 点击查看大图
再放入黄瓜，翻炒几下，就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
配上香喷喷的米饭

小贴士

黄瓜切成块炒的时候不至于一炒就软，还可以保持脆的感觉。米饭里面我放了豌豆、玉米粒、糙米和燕麦。也是很有营养的，糙米和燕麦不容易烂的，所以蒸前一定要充分浸泡大概一S晚上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-05

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