丝瓜炒花蛤
鲜味的蔬菜,和鲜味的海货炒在一起,会不会鲜掉他的眉毛?
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步骤1/8
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花蛤焯水至壳张开,再冲洗一下,去去细砂。
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步骤2/8
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丝瓜去皮切片。
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步骤3/8
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葱切片,姜切丝。
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步骤4/8
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锅内油热,爆香葱姜。
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步骤5/8
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倒入丝瓜翻炒。
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步骤6/8
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炒至丝瓜倒快要呈透明,下入花蛤翻炒。
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步骤7/8
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加少许盐调味出锅。
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最后一步
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连汤汁都很鲜哦。
花蛤焯水不要大久,肉容易老,就不鲜嫩了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
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