甜甜圈
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烹饪步骤
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步骤1/10
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水,酵母,高粉,低粉,盐,白糖,鸡蛋放入盆内稍微搅成面团后放入厨师机搅拌,揉至扩展放入黄油,继续揉出手套膜
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步骤2/10
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一次发酵28度70分钟,发至2倍大
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步骤3/10
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揉面布上撒上高筋面粉,面团用手按压排气,盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤4/10
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发布于 2019-05-15
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