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凉拌素三丝的做法

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凉拌素三丝

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妈妈最近减肥，想吃点清淡爽口的，我给她做了这道菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮 1张

、

黄瓜 1根

、

香菜少许

、

油辣椒 1勺

、

白砂糖 4克

、

盐适量

、

生抽 10克

、

香醋 12克

、

绿豆芽 50克

、

香油几滴

、

小米椒 1个

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆腐皮切丝，青瓜檫丝，绿豆芽和豆腐皮需要焯烫一下。
步骤2/10 点击查看大图
豆腐皮切丝。
步骤3/10 点击查看大图
奶锅烧水，加点油和盐，把绿豆芽和豆腐丝焯烫十几秒。
步骤4/10 点击查看大图
取一个大碗，把绿豆芽和豆腐皮青瓜丝放入碗中。
步骤5/10 点击查看大图
加入熟油，蒜蓉和小米辣椒。
步骤6/10 点击查看大图
加入生抽和香醋。
步骤7/10 点击查看大图
加入盐，糖，油辣椒，香油。
步骤8/10 点击查看大图
加入葱花和香菜碎。
步骤9/10 点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
很好吃呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-14

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