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香肠酱肉煲仔饭的做法

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香肠酱肉煲仔饭

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话不多说，真的是好吃

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10-30分钟

金字风味酱肉 2根

、

金字土香肠 120g

、

大米 250g

、

小青菜 4根

、

生姜 1块

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

开水 1勺

、

香油半勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.金字土香肠蒸15分钟，切成薄片。
步骤2/6 点击查看大图
2.金字风味酱肉蒸15分钟，切成薄片。
步骤3/6 点击查看大图
3.青菜洗净焯水，生姜切丝。
步骤4/6 点击查看大图
4.大米淘洗洗净后，浸泡1小时。
步骤5/6 点击查看大图
5.砂锅内刷上植物油，大米加1.2倍水中火煮8分钟。
最后一步点击查看大图
开盖迅速放入香肠、酱肉、青菜，加搅拌均匀的调味汁（姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、1勺开水，半勺白糖、半勺香油），盒盖小火焖3分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-14

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