脊骨土豆汤| 酥软粉糯
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
脊骨
500g
、
干辣椒
3个
、
干香菇
3个
、
姜片
5片
、
洋葱
半个
、
大酱
2大勺
、
清水
1L
、
大白菜
半颗
、
土豆
200g
、
黄豆芽
50g
、
大葱
1根
、
苏子叶
几片
、 、
苏子粉
30g
、
蒜末
6瓣
、
韩式辣椒面
3大勺
、
韩式辣椒酱
1大勺
、
黑胡椒粉
1/2小勺
、
鱼露
3大勺
、
清水
60ml
烹饪步骤
-
步骤1/10
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脊骨冲洗干净,用冷水浸泡半小时,去除骨头中残留的血腥味
-
步骤2/10
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冲洗干净的大白菜去头,纵向切成长条
-
步骤3/10
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煮一锅沸水,放入大白菜焯1分钟,捞起立刻放入冷水,沥干待用
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-05-14
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