虾片~80后小零食
还记得小时候的零食吗?好久没吃了,要不要来一小点?
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步骤1/7
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准备好虾片
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步骤2/7
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小锅中倒入1cm左右的食用油
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步骤3/7
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炸它(你以为就是这么简单吗?no)
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步骤4/7
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你看这个失败了(原因是温度不够高)
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步骤5/7
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这就是成功的,看到了吗?温度200度以上哦(虾片快速膨胀就是成功了)
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步骤6/7
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如果你没有温度计,用筷子,快速冒泡泡就可以下虾片了
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最后一步
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成品
没有什么难度,主要还是温度一定要够高
现炸现吃,一次不用炸太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
虾片的其他做法
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