新手蔓越莓饼干(儿童饼干)空气炸锅版
大儿子特别喜欢吃饼干,我就学做试试,第一次做在淘宝买的蔓越莓饼干套餐比较容易上手,新手完全可以做,只要按照步骤绝对会成功,味道也不错,孩子吃没有放太多的糖霜。(打蛋器没有可以也可以不用只要你能搅匀就行)。
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步骤1/10
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准备好食材。
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步骤2/10
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蔓越莓切碎备用。
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步骤3/10
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黄油软化➕糖霜搅拌均匀➕一个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀(注:是搅拌均匀不是打发噢)
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步骤4/10
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搅拌均匀➕面粉继续用打蛋器搅拌均匀。
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步骤5/10
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搅拌好放蔓越莓继续搅拌均匀。
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步骤6/10
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搅拌好了。
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步骤7/10
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放在硅油纸上按出长方形也可以买饼干U行模具,(我是新手第一次做没敢买怕做不好浪费钱,这样做的也不错)放冰箱速冻层冷冻30分钟。
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步骤8/10
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拿出来切成厚度0.5cm厚度,切好就可以放烤箱了(注:我用的是空气炸锅,咋过180度预热两分钟)用烤箱的170度上下预热两分钟中层烤。
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步骤9/10
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空气炸锅大概烤10分钟吧(注:炸锅看不见所以你要大概两分钟打开看一眼)饼干摆放的时候需要一点距离烤的时候会膨胀。
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最后一步
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登登登.....烤好了,大儿子说老好吃了我尝了一下味道还不错,就是第一次烤火候掌握的不是很好,不过味道就可以啦,新手完全可以做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
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