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草莓大福【草莓控&甜品控】这个春天“莓”你不行！的做法

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草莓大福【草莓控&甜品控】这个春天“莓”你不行！

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外皮软糯，豆沙香甜～草莓果香四溢新鲜多汁一口咬下，满口春天~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米粉 80克

、

玉米淀粉 25克

、

玉米油 25克

、

纯牛奶 120克

、

豆沙馅 160克

、

鲜草莓 8个

、

熟糯米粉少量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材
步骤2/20 点击查看大图
糯米粉80和淀粉25混合均匀
步骤3/20 点击查看大图
加入油25
步骤4/20 点击查看大图
加入牛奶120
步骤5/20 点击查看大图
拌匀
步骤6/20 点击查看大图
加保鲜膜微波炉加热5分钟（注:每隔30秒取出来用刮刀翻拌一次）这个图是加热的2分钟的样子
步骤7/20 点击查看大图
加热完毕
步骤8/20 点击查看大图
草莓洗净去缔
步骤9/20 点击查看大图
豆沙20克一个
步骤10/20 点击查看大图
豆沙揉圆压扁，放个草莓(如果豆沙比较粘手，就粘点儿熟糯米粉)
步骤11/20 点击查看大图
用豆沙慢慢收口，裹好草莓
步骤12/20 点击查看大图
全部做好
步骤13/20 点击查看大图
热好的糯米面团，平均分成8份
步骤14/20 点击查看大图
擀成饼，将糯米皮盖在包了豆沙馅的草莓上
步骤15/20 点击查看大图
如图
步骤16/20 点击查看大图
用糯米皮包紧底部收紧即可。
步骤17/20 点击查看大图
成品
步骤18/20 点击查看大图
成品
步骤19/20 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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