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蛋包饭

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早餐经常会吃炒饭,又快手又方便。一份浓香炒饭配上爽口蔬菜再来一杯牛奶营养也比较全面。炒饭中能加入的食材很多,肉啊蛋啊菜啊都可以用,孩子还不会拒绝,多好啊。炒好的米饭用心摆个造型,没有吃都很开心了。 今天在炒饭的基础上进行一点拓展,做个经典蛋包饭,更是讨人喜欢。做法也很简单,只用多一个煎蛋皮的过程就好了,用平底锅就能全部搞定的。新入手的新思特小煎锅,完全不粘,非常好用。 做炒饭,肉类我喜欢用咸肉、腊肠、虾、丸子、熟牛肉这一类的食材,好保存好处理,用的时候切切下锅就好了,因为炒饭用料并不是很多,随便在冰箱中找找不有了。蔬菜就更不用说了,手边有啥就用啥,注意颜色搭配。能把普通米饭变成五颜六色会更诱人。胡萝卜、豌豆、玉米、香菇等都是常用的食材。
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

蕃茄酱可以换成黑胡椒酱、咖喱酱等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-13

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