不裂不回缩的可可戚风纸杯蛋糕
原味纸杯蛋糕做过太多，吃腻了，换换口味，来做个可可味的吧，又重新燃起对戚风纸杯蛋糕的爱了
-
步骤1/16
点击查看大图
干净的打蛋盆里称入油，再称入可可粉，可可粉在油里很好融化
-
步骤2/16
点击查看大图
可可粉在油里用蛋抽搅拌融化到没有颗粒
-
步骤3/16
点击查看大图
加入牛奶继续乳化
-
步骤4/16
点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
蛋黄入面糊盆，蛋白放另外一个干净的盆里
-
步骤6/16
点击查看大图
蛋黄糊搅拌细腻无颗粒
-
步骤7/16
点击查看大图
蛋白打到偏干性
-
步骤8/16
点击查看大图
三分之一蛋白入蛋黄糊盆里混合均匀
-
步骤9/16
点击查看大图
混合均匀我的蛋糕糊倒入剩余的蛋白里
-
步骤10/16
点击查看大图
蛋白蛋黄糊混合均匀到颜色一致，蛋糕糊细腻
-
步骤11/16
点击查看大图
裱花袋套入杯子里，然后倒入蛋糕糊
-
步骤12/16
点击查看大图
裱花袋剪个小口挤入纸杯8分满
-
步骤13/16
点击查看大图
全部挤完，然后放入预热好的烤箱里
-
步骤14/16
点击查看大图
风炉里120度烤40分钟转140度烤20分钟出炉
-
步骤15/16
点击查看大图
全部出炉了
-
最后一步
点击查看大图
摆拍一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-13
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
351036人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
659217人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74496087人看过 -
意式披萨
15791284人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1783554人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12466589人看过 -
酸奶麻薯
17040人看过 -
生椰拿铁巧克力卷
35225人看过 -
黄金椰蓉球
412874人看过 -
柠檬蜂蜜纸杯蛋糕
29661人看过 -
炒牛肉
534801人看过 -
番茄肉酱拌面#夏日吃货嘉年华#
141897人看过
