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糖醋口蘑—迷迭香

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初夏的夜晚，做上这么一份简单的酸甜口蘑，超开胃，也超满足，记住不要因为口蘑太好吃就吃上2碗米饭。:-)

食材清单加入采购清单

口蘑 200克

、

葱 1段

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

料酒 1/2汤匙

、

醋 1汤匙

、

生抽 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将口蘑切成四瓣。
步骤2/5 点击查看大图
将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，搅拌均匀调成酱汁。接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
将调好的糖醋汁倒入锅中翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
酸甜弹嫩的糖醋口蘑完成啦～

小贴士

1. 口蘑加热后会缩水，所以不要切得太薄，不然缩水之后就只剩下一点啦！ 2. 喜欢口味稍重一点的，可以根据个人口味加入适量的盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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