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薯薯二米饭-美味低糖营养饭

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为什么叫薯薯二米饭呢?二米,指的是大米和小米;薯薯呢,哈哈,就是香甜的红薯和粉糯的紫薯。粗粮、细粮搭配上富含纤维素和花青素的红薯紫薯,好看、好吃、好营养、好健康…… 今天制作这款米饭用的是臻米脱糖养生煲,和普通电饭煲不同,它是通过“煮、沥、蒸”三步来成饭,实现脱糖目的。 “煮”:持续17分钟的高温沸煮,将大米表面的淀粉大量融入米汤。 “沥”:米汤和大米彻底分离(臻米的独家专利),带走大量淀粉。 “蒸”:古法蒸熟,米饭粒粒分明,Q弹可口。(传统饭煲是水煮) 三步还原古法,煮出低糖柴火饭。 特别适合减肥人士和糖尿病病人,平时只能吃半碗饭,用这种方法做出来的米饭,可以吃上一碗,不用饿肚子,不用担心发胖或者血糖升高。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

粗细粮搭配,是非常适合减肥人士和糖尿病病人的主食。可以尝试各种搭配方式。 其实臻米电饭煲这种先煮,再沥,再蒸的方法,是一种古法蒸米法,在电饭煲问世之前,人们通常用这种方法来蒸米饭,蒸出来的米饭粒粒分明,q弹可口,缺点就是工序比较繁琐,通过臻米养生煲(专利米汤分离技术)便可实现一键蒸出低糖柴火饭,方便,低糖又美味。

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发布于 2019-05-12

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