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橙香麻花小软欧【Jemma厨房】

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Jemma厨房

这是一款少糖少油的软欧包，吃一整个都不会有负罪感。因为糖份少，所以不是甜口面包，吃起来几乎不会感觉到甜味，是满满橙子的香味。 因为要给家长和朋友做，所以一次做了6个，方子量比较大，大家可以按自己的需求进行增减。 每种用料后面的括号内是做2个的量。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 660g（220g）
、
低筋面粉 90g（30g）
、
黄油 36g（12g）
、
盐 9g（3g）
、
橙子泥 450g（150g）
、
干酵母 9g（3g）
、
水 180g（60g）
、
白糖 30g（10g）
、
糖渍橙皮丁 90g（30g）
烹饪步骤
小贴士

刚烤完时面包非常松软，过了两三天后若还没吃完，要先复烤一下才能恢复松软，也可以用微波炉稍微热一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-12

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