素炒茄子
茄子含有丰富的维生素A和维生素E、维生素B、维生素C还含有 蛋白质、钙、磷、铁 等丰富的营养成分
-
步骤1/7
点击查看大图
1.准备细茄子,清洗干净切滚刀块,在用冷水浸泡5分钟清洗干净控水2.蒜瓣切成米,青红辣椒切块
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放入生姜末和蒜末炸香
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入茄子翻炒均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入老抽,白糖以及盐翻炒均匀,浇15克水,盖上盖小火焖5分钟左右
-
步骤5/7
点击查看大图
放入青红椒块
-
步骤6/7
点击查看大图
继续翻炒二分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品图
每个人口感不同,根据自己的口感调整咸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
素炒茄子的其他做法
素炒茄子的相关分类
素炒茄子的相关推荐
-
香辣炒茄子
189215人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 青椒炒茄子
106892人看过 -
青椒炒茄子
9015207人看过 -
就是炒茄子
112637人看过 -
超下饭的红烧茄子
132545762人看过 -
红烧茄子
71432185人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1827323人看过 -
酸辣土豆丝
40651312人看过 -
#秋天怎么吃#炒茄子
511369人看过 -
豆瓣酱香炒茄子丁
52507人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#肉肠炒茄子
113189人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#咸菜炒茄子
157600人看过