可可味果仁大列巴
妈妈爱吃俄罗斯列巴,之前做过原味的,妈妈那天又提出来说把可可粉加进去,周末正好赶上母亲节,赶紧满足老母的心愿
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/14
点击查看大图
除了黄油外的所有食材放入厨师机中
-
步骤3/14
点击查看大图
混合成团后,加入软化后的黄油
-
步骤4/14
点击查看大图
厨师机揉好后,进行一发
-
步骤5/14
点击查看大图
一发好后,取出面团一分为二,把其中一个面团擀开,如图所示
-
步骤6/14
点击查看大图
左右两边向中间折叠,如图所示
-
步骤7/14
点击查看大图
擀开,擀成大片,放上坚果
-
步骤8/14
点击查看大图
核桃和瓜子仁要烤熟,或者炒熟,混合其他自己喜爱的各种果仁
-
步骤9/14
点击查看大图
铺满果仁,从左到右或者从右到左卷起来
-
步骤10/14
点击查看大图
卷好后再按压按压,为了紧实,后期好吃
-
步骤11/14
点击查看大图
依照此方法做好另一条
-
步骤12/14
点击查看大图
给面包割口,进行二发
-
步骤13/14
点击查看大图
两倍大后,放入烤箱,170度上下火,50分钟,烘烤到25分钟左右的时候加盖锡纸,喜欢火大点的,可以晚点加盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
出炉,拍照,晾凉后切片食用
这个方子是两个的量,不喜欢可可味道的,可以等量换成高筋粉,其余不变。列巴含水量比较小,所以不用揉出手套膜。没有奶粉的也可以不加,影响不大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
列巴的相关分类
列巴的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
653600人看过 -
战斗民族大面包,俄式坚果仁大列巴
168810人看过 -
吐司面包
20498863人看过 -
俄罗斯大列巴
1104791人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9839885人看过 -
奶香小面包
63617484人看过 -
㊙️家庭版 | 奶香坚果大列巴一次成功
16311人看过 -
#冬季滋补花样吃法#口感扎实香甜的坚果大列巴
128023人看过 -
#餐桌上的春日限定#比脸大的果仁大列巴面包
190774人看过 -
柔软版果仁大列巴面包
1750726人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19965227人看过 -
黑芝麻丸
96533人看过