松花蛋肠
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步骤1/8
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准备10个鸡蛋，5个松花蛋
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步骤2/8
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松花蛋切小丁丁
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步骤3/8
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鸡蛋打散，放碱、盐，拌匀，倒入切好的松花蛋
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步骤4/8
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取肠衣系好一端，灌8分满
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步骤5/8
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口系紧点
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步骤6/8
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冷水下锅，中火烧开、用微火煮10分钟，火大皮会爆开
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步骤7/8
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晾凉扒去皮，切厚片
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最后一步
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还是自己做的用料足，一口下去满满都是松花蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-12
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