土豆/紫薯蛋黄酥（蛋挞皮版）
想要妈妈健康，就做土豆蛋黄酥，想要妈妈容颜不老，就做紫薯蛋黄酥。 土豆功效：降血脂，降血压，润肠通便。 紫薯功效：润肠通便，美容养颜抗衰老，保护肝脏。
-
步骤1/10
点击查看大图
紫薯/土豆切块，放进蒸锅，大火蒸15分钟（我做的两种口味，所以是紫薯两个，土豆两个）。
-
步骤2/10
点击查看大图
等待的时间，可以先烤咸蛋黄，烤箱180度，预热5分钟，烤5分钟，然后取出来备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
紫薯/土豆蒸好了，碾成泥，加入一点点牛奶，搅拌均匀（如果你的紫薯水分多可以不用加牛奶，免得太粘）。
-
步骤4/10
点击查看大图
紫薯/土豆包着烤好的咸蛋黄。
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋挞皮软化后去掉锡纸托，然后包住刚刚弄好的紫薯/土豆咸蛋黄内馅，轻轻搓圆，不要弄破了。
-
步骤6/10
点击查看大图
涂上蛋黄液，撒上芝麻。
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱180度，预热5分钟，烤20分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
美味出炉～
-
步骤9/10
点击查看大图
香味扑鼻～
-
最后一步
点击查看大图
来一口？
1.加牛奶时一定要控制住，太多的话会粘。
2.蛋挞皮是冷冻的，需要提前室温软化。
3.想要酒味的，可以在烤咸蛋黄时刷点白酒。
4.真的强推土豆味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-12
蛋黄酥的相关分类
蛋黄酥的相关推荐
-
快手香蕉芝士派（空气炸锅版）
156638人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
344120人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11280540人看过 -
空气炸锅烤鱼
479210人看过 -
蒜香排骨（空气炸锅）
8202人看过 -
#我的夏日味道vlog#炝拌萝卜片
160214人看过 -
暖身羊排萝卜汤#月子餐吃出第二春#
254186人看过 -
香喷喷又暄软的土豆丝鸡蛋饼
2981615人看过 -
葱醋肥牛嫩鸡蛋
28728人看过 -
土司苹果派
1649610人看过 -
#中秋团圆食味#电饼铛简版酥皮紫薯饼
294905人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#黑椒牛仔骨
133411人看过
