苦笋鸭
吃苦笋的季节。
-
步骤1/6
点击查看大图
水烧开,鸭肉煮下过血水,汤留着备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
苦笋,泡姜,泡辣椒切好备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
油锅,放老姜片,花椒蒜和鸭肉一起炒至金黄色。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入郫县豆瓣,泡姜,泡辣椒一起炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
把刚才煮鸭肉的汤在倒进去,或者用啤酒加水也行,啤酒和水的比例是1比1。
-
最后一步
点击查看大图
鸭肉煮软放入苦笋炒熟起锅就可以了。
炒鸭子的时候一定要炒香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
苦笋鸭的相关分类
苦笋鸭的相关推荐
-
芒果椰汁西米露
2039267人看过 -
#流感季饮食攻略#牛肉粒焖三鲜,病后复原最佳食谱
140927人看过 -
麻辣烫(家庭版)
964381人看过 -
香菇虾仁粥,味道极其鲜美,养胃健脾的灵魂搭配
2469332人看过 -
桃橙之恋
92096人看过 -
凉拌莴笋丝
12015735人看过 -
超级好吃的自制辣椒酱
114687人看过 -
香菇花蛤汤,鲜得舌头都掉了
1508076人看过 -
客家菜【炸酿辣椒】椒香皮酥内馅足!
29264人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1607611人看过 -
盐焗小青龙
84494人看过 -
经典卷心莴苣沙拉
160792人看过