鸡肉片炒洋葱
鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。洋葱含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪,其中含有的葱蒜辣素可以促进食欲、抗菌消炎,还可以防癌、抗癌,是一种很好的保健蔬菜。鸡肉片炒洋葱是道家常菜,味道鲜咸,色泽鲜艳,营养丰富。 平时多吃些洋葱有益于中老年人身体健康,对预防血栓形成和降血压有辅助的食疗效果。
-
步骤1/18
点击查看大图
将洋葱切成片,彩椒切成片。
-
步骤2/18
点击查看大图
葱切成葱花,姜切成末,蒜切成片,辣椒切成段。
-
步骤3/18
点击查看大图
鸡小胸肉提前从冰箱里拿出来解冻。
-
步骤4/18
点击查看大图
鸡小胸肉切成薄片。
-
步骤5/18
点击查看大图
鸡肉片里放入1g的白胡椒粉、1勺的料酒、1g的盐、1小勺的生抽、1勺的蚝油、1勺的淀粉。
-
步骤6/18
点击查看大图
抓拌均匀,腌制5分钟,备用。
-
步骤7/18
点击查看大图
热锅凉油放入鸡片滑炒,颜色变白盛出备用。
-
步骤8/18
点击查看大图
锅留底油放入洋葱、彩椒煸炒至断生,盛出备用。
-
步骤9/18
点击查看大图
热锅凉油放入葱姜蒜和干辣椒,炒出香味。
-
步骤10/18
点击查看大图
放入鸡肉片和洋葱、彩椒。
-
步骤11/18
点击查看大图
放入1g的白胡椒粉。
-
步骤12/18
点击查看大图
沿锅沿烹入1勺的料酒。
-
步骤13/18
点击查看大图
放入1勺的生抽。
-
步骤14/18
点击查看大图
放入1勺的蚝油。
-
步骤15/18
点击查看大图
放入2g的盐。
-
步骤16/18
点击查看大图
放入一小捏的白糖,翻炒均匀即可,
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
鸡肉片炒洋葱的其他做法
鸡肉片炒洋葱的相关分类
鸡肉片炒洋葱的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21497689人看过 -
蒜蓉鱼片
13170人看过 -
清炒南瓜#单挑夏天#
304649人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
204640人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8828402人看过 -
#夏日多巴胺饮品#枸杞银耳汤
168083人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21037063人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25457751人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22514496人看过 -
蘑菇鸡肉炒洋葱
30208人看过 -
香辣黄花鱼籽
24157人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18191431人看过