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金沙土豆泥

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大头妈妈tifj

包咸蛋肉粽剩下些咸蛋黄，思量如何处理之时回忆起十四年前曾在一家贵州菜馆吃过的这道金沙土豆泥，虽然那家店早已难觅踪迹，但这道菜的味道已经印在脑海中历久弥新，今天咱就凭着回忆且就着手头配料把这道菜重现
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
土豆 2个500克
、
熟咸蛋黄 17个
、
油 30克
、
盐 1小勺
、
香油 5毫升
、
葱（可用洋葱替代） 1根
、
胡萝卜 半根
、
胡椒粉 少量
、
火腿肠 少量
、
大蒜 2粒
烹饪步骤
小贴士

如果有洋葱的话用洋葱替代效果更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-11

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