肉松小贝
超好吃的肉松小贝,自己在家做起来
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步骤1/12
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鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋清盆里无水无油
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步骤2/12
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蛋黄中加入牛奶,玉米油搅拌均匀
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步骤3/12
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筛入低粉,搅拌均匀备用
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步骤4/12
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蛋清加入几滴柠檬汁,分次加入白糖,打发至9分发
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步骤5/12
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取1/3蛋清到蛋黄糊中,翻拌均匀
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步骤6/12
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将蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀
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步骤7/12
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倒入烤盘中,用刮刀抹匀
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步骤8/12
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放入预热好的烤箱中层 160度 20分钟左右
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步骤9/12
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出炉后晾凉 用圆形模具扣出小圆片
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步骤10/12
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取两块小圆片,中间抹上沙拉酱
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步骤11/12
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再把外围四周都抹上沙拉酱
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最后一步
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放到海苔肉松里面沾满肉松 依次做好剩下的小圆片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-11
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