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奶香全麦面包的做法

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奶香全麦面包

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

全麦面包粉 300克

、

软化黄油 20克

、

酵母 3克

、

盐 1/4小勺

、

表面刷鸡蛋液少许

、

紫薯两根

、

炼乳适量

、

纯牛奶 250克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/6 点击查看大图
除黄油之外，全部材料加入全麦粉里搅拌均匀，和成面团。
步骤3/6 点击查看大图
加入黄油，继续揉面团，揉好之后等面团发酵，大约2小时之后醒面。
步骤4/6 点击查看大图
把面团分成等量的小团，包上自己喜欢的馅，继续发酵20分钟之后，刷上蛋液。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱180预热10分钟。
最后一步点击查看大图
上下火，180烤20分钟就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-11

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