百香果柠檬泡鸡爪
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夏天到了来个酸酸辣辣的,解暑又好吃
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
1000克
、
柠檬
4个
、
百香果
2个
、
大芫荽
4颗
、
小芫荽
2颗
、
小米椒
适量
、
蒜
适量
、
白醋
适量
、
糖
适量
、
葱(焯鸡脚用)
一根
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
胡萝卜
一根
、
芹菜
适量
、
洋葱
适量
、
姜
一坨
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡脚洗净,剪指甲,切开
-
步骤2/5
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放入,葱姜,料酒,花椒,八角,煮熟
-
步骤3/5
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煮熟后过冰水,过凉,捞出放入调料
-
步骤4/5
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冷藏4到6小时
-
最后一步
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开吃
小贴士
百香果,柠檬,都很酸,白醋就适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-11
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