自制虾条
虾条是男女老少的童年记忆，嘎巴嘎巴的吃着吃着一包就吃光光啦，然后会觉得口渴想喝水，有木有❗️现在才知道，这些零食除了添加剂就是添加剂，自己偶尔过过嘴瘾也就算了，让娇嫩的宝宝吃我不做不到，自制自制 ！
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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洗净大米，倒入臻米脱糖电饭煲里，水没过大米不超过1cm ，家里有老人和宝宝的专用脱糖电饭煲，烹饪时脱去糖粉，这样的米饭吃起来更香更健康～
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步骤3/11
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去除虾壳，挑去虾背线和腹线
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绞肉机里加入蒸好的米饭一碗
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步骤5/11
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加入蛋清
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步骤6/11
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加入淀粉
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加入水
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步骤8/11
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打成米浆糊状
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把虾泥糊放进裱花袋中，挤出虾泥糊，成长条形的虾条大小
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步骤10/11
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烤箱提前预热5分钟。然后用上火160度，30分钟。
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最后一步
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自制虾条就做好啦
每个牌子的烤箱都有自己的脾气，这个温度和时间需要根据实际情况微调，外酥里嫩，想要全脆的加烤制时间就可以啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-11
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