西葫芦鸡蛋饼
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步骤1/6
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西葫芦洗干净擦细丝，放入少许盐
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步骤2/6
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打入两个鸡蛋
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步骤3/6
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加入适量面粉（少量多次的加）
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步骤4/6
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搅拌均匀成糊状。
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步骤5/6
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锅中刷少许油，放入糊糊煎至两面金黄
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最后一步
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出锅~
搅拌过程中不需要放水，因为西葫芦经过盐腌制以后会释出多余水分。面粉也要少量多次的慢慢加，防止和稀了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-11
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