咖啡豆饼干
很久就想做这款咖啡豆饼干，一直拖拉到今天，终于做上了，其实不需要任何技术，即使小白也可以操作，需要的是耐心，因为每一粒咖啡豆豆都是一粒粒的搓出来的，耐心做好每一步，相信你也行。
-
步骤1/19
点击查看大图
准备食材并称重，黄油提前取出室温软化。
-
步骤2/19
点击查看大图
将软化的黄油放入大口器具中。
-
步骤3/19
点击查看大图
加入糖粉。
-
步骤4/19
点击查看大图
用硅胶铲搅拌均匀。
-
步骤5/19
点击查看大图
电动打蛋器打至黄油蓬松，体积变大，颜色变淡即可。
-
步骤6/19
点击查看大图
分两次加入全蛋液，继续启动电动打蛋器，打至蛋液与黄油完全融合。
-
步骤7/19
点击查看大图
再加入一半蛋液，同样打至完全融合即可。
-
步骤8/19
点击查看大图
筛入低筋面粉，可可粉，咖啡粉。
-
步骤9/19
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
-
步骤10/19
点击查看大图
再揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟。
-
步骤11/19
点击查看大图
将面团从冰箱取出，分成等份的小面团，每个约3克，再搓成椭圆形，
-
步骤12/19
点击查看大图
依次搓完，放入不粘烤盘中。
-
步骤13/19
点击查看大图
再用刮刀在每个豆豆中间轻轻压一下。
-
步骤14/19
点击查看大图
将烤盘放入烤箱中层，烤箱提前预热5分钟。
-
步骤15/19
点击查看大图
上管165度，下管155度烤15-18分钟。(具体时间及温度请根据自家烤箱性能另定)
-
步骤16/19
点击查看大图
烤好后戴上隔热手套取出，稍稍凉一会。
-
步骤17/19
点击查看大图
逼真的咖啡豆豆。
-
步骤18/19
点击查看大图
完美的下午茶。
-
最后一步
点击查看大图
吃不完装在玻璃瓶中，密封好，尽快吃完。
咖啡的量可以根据个人喜好增减，烤箱温度及时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-11
咖啡豆饼干的相关分类
咖啡豆饼干的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#咖啡豆曲奇
166906人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11551020人看过 -
凉拌冰草
964564人看过 -
咖啡豆饼干
20760人看过 -
一口一个嘎嘣脆的咖啡豆饼干
98177人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
8623239人看过 -
#素食主义#萌萌哒南瓜饼
9045人看过 -
榴莲巴斯克蛋糕
174336人看过 -
咖啡豆豆饼干～嘎嘣脆
117714人看过 -
糟溜鱼片
95330人看过 -
咖啡蛋糕卷
20089人看过 -
红烧桂鱼
497253人看过
