超松软可口的香蕉酸奶松饼
我家宝宝们超爱的香蕉酸奶松饼,制作简单,基本0难度,食材也常见,最重要的是无油,不添加额外的糖(用的酸奶含有少许糖),总之我家宝宝爱吃,总吵着要我做给他们吃。
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步骤1/15
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准备好所需材料
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步骤2/15
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香蕉扒皮切小块
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步骤3/15
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放入榨汁杯中
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步骤4/15
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加入称量好的酸奶
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步骤5/15
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搅打成细腻的糊状
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步骤6/15
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倒入干净的盆中
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步骤7/15
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再香蕉糊中筛入低筋面粉
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步骤8/15
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刮刀翻拌均匀,备用
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步骤9/15
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另找一个干净的盆,打入一个鸡蛋
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步骤10/15
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电动打蛋器高速打发,一直打发到提起打蛋器的蛋头滴落下来的蛋液不会容易消失的状态
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步骤11/15
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将蛋液倒入香蕉糊中
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步骤12/15
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轻轻用刮刀翻拌均匀
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步骤13/15
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不粘平底锅小火加热一会,倒入适量面糊滴落成圆形
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步骤14/15
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煎制到饼表面出现大气泡,用刮刀翻拌,煎到表面上色就可以出锅啦
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最后一步
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成品图
如果介意酸奶,可以用纯牛奶替代;如果嫌弃打发蛋液麻烦,也可以直接放入香蕉糊中,但是会稍微影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-11
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