营养小饼
母亲节快到了，特别为妈妈准备了#乐活迷你便当#做的营养小饼。 #迷你便当#里面有豆中之王－鹰嘴豆， 能量超人之称的藜麦，另外有冻干蓝莓干，冻干草莓干，冻干香蕉干，冻干苹果干，白芸豆。做成小饼营养好吃，口感丰富。
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步骤1/11
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材料
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步骤2/11
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面粉，代餐粉，鸡蛋，酵母粉倒入盘里搅拌。
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步骤3/11
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再加入适量的水，搅成棉絮状。 (每家面粉吸水量都不同，如果偏干，可以再适量加少许水。配料表中的水量是参考值。
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步骤4/11
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揉成软硬适中的面团。松弛十分钟。
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步骤5/11
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擀成面片，厚度5mm差不多
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步骤6/11
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然后用模具压出来小片来。
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步骤7/11
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然后间隙的码放好，盖上保鲜膜，防止面团发干。这样让它发酵40分钟左右就可以。(观察面块的状态，发大，发轻就可以了)
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步骤8/11
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锅里不放油，最好是不粘锅哦，开小档，把小饼码放进去
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步骤9/11
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烙一分钟，翻一下面。 然后盖上盖子，让小饼更易熟透。 烙至两面微微金黄。
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步骤10/11
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营养好吃
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最后一步
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减脂小零食首选
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-10
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