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酸辣爽口的凉拌鸡丝的做法

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酸辣爽口的凉拌鸡丝

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鸡胸高蛋白低脂肪可滋补养身，它的蛋白质很优质，能很容易就被人体吸收和利用。多食鸡胸肉可强身健体可补虚健胃可温中益气。今天分享一道超级爽口的凉拌鸡丝，酸辣爽口，低脂营养，做法相当简单，上桌就被秒光了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

白芝麻 1勺

、

生姜 1块

、

大蒜 6粒

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
准备食材：鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。
步骤2/21 点击查看大图
鸡胸洗净放入锅中，加三片姜，两勺料酒，加冷水煮十分钟捞出过凉撕碎放入碗中。
步骤3/21 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜都洗净切成丝备用。
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大蒜和葱切末，和芝麻一起放入大碗中。
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加2勺生抽。
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2勺陈醋。
步骤7/21 点击查看大图
1勺鸡精。
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1勺盐。
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1勺白糖。
步骤10/21 点击查看大图
1勺五香粉。
步骤11/21 点击查看大图
1勺香油。
步骤12/21 点击查看大图
淋入热油拌匀。
步骤13/21 点击查看大图
鸡丝放入大碗中。
步骤14/21 点击查看大图
加入黄瓜和胡萝卜丝。
步骤15/21 点击查看大图
加上调好的料汁。
步骤16/21 点击查看大图
加上葱花。
步骤17/21 点击查看大图
拌匀。
步骤18/21 点击查看大图
开吃！
步骤19/21 点击查看大图
味道超赞。
步骤20/21 点击查看大图
来吃一口～
最后一步点击查看大图
好吃到停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

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