黑白配 黑芝麻双色馒头卷
简单的刀切馒头，加入了黑芝麻核桃粉，丰富的营养，在揉面的时候就能闻到阵阵诱人的香气。
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步骤1/15
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酵母加入面粉中。
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步骤2/15
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少量多次的加水，先合成絮状，再揉成面团。
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步骤3/15
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面团一分为二，其中的一份加入黑芝麻核桃粉。
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步骤4/15
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分别楼层一个三光的面团，然后放在温暖处发酵。
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步骤5/15
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发酵至有原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞，洞不会回缩、塌陷就是发酵好了。
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步骤6/15
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案板上撒上干粉，把发酵好的面团放上去。
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步骤7/15
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再次揉匀揉透。
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步骤8/15
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把黑白面团分别擀成长方形后，叠在一起。
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步骤9/15
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从下往上卷起，然后切成合适的大小。
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步骤10/15
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再次醒发，夏季约20分钟左右，冬季的时间要长一些。
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步骤11/15
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二发完成，开水上锅，中大火，20分钟。
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步骤12/15
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完成。
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步骤13/15
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完成。
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步骤14/15
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-10
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