是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧腊鱼块的做法 点击查看大图

红烧腊鱼块

浏览 559968 · 收藏 5098 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

友缘_4

腌制食品吃多对身体不好，可是妈妈又特别喜欢，为了把腌制食品的危害降到最低。我会把腊鱼放在水中多泡一会，然后裹上蛋液和面粉，煎至金黄色。煎好之后重新起锅红烧，这样做出来的鱼一点都不咸，有时候还必须再加一点盐才有味。并且裹了鸡蛋面糊的鱼块更好吃，妈妈每次吃我做的腊鱼都赞不绝口。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
腊鱼 1盘
、
鸡蛋 3个
、
面粉 2大勺
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
白糖 1小勺
、
醋 1小勺
、
胡椒粉 1/2小勺
、
葱姜蒜 适量
、
辣椒 2个
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

可在汤汁快收好的时候尝一下咸淡，看是否需要加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

换个做法

红烧腊鱼块的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜丸子 大闸蟹 萝卜汤 更多

红烧腊鱼块的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许