20M+杂蔬炒意面:宝宝辅食营养食谱菜谱
我和暖心都特别喜欢吃意面,煮一煮,随便放点蔬菜肉类炒炒就很好吃。我一般会炒很多,给暖心单独盛出来后,再调点盐,撒点黑胡椒,我和暖心爸爸也有的吃了。 意面的口感比普通面条更有筋道,适合给拿来给宝宝锻炼咀嚼能力,而且一个个的,做手指食物也很合适。我用的是大粒的意面,如果换成小宝宝吃的小粒意面,配菜和牛肉切碎一点,12个月以上的宝宝就能吃了,或者可以用辅食剪剪碎给宝宝吃。
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步骤1/8
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准备食材,茄子和胡萝卜去皮备用。意面很抗煮,给宝宝吃的话通常需要煮二十分钟左右。如果不想煮那么久,可以提前用凉水浸泡三个小时。我一般吃完早餐就泡好,中午做饭时就可以拿来煮了。
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步骤2/8
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胡萝卜切片,洋葱切丝。牛肉切薄片,用淀粉抓匀腌十分钟,这样做可以使肉质软嫩,更易咀嚼。
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步骤3/8
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西红柿去皮切成小丁,越小越好,茄子切成细条。
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步骤4/8
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为了节约时间,在做这一步前,先烧水煮意面吧。煮面的同时,另起一锅,锅中倒入适量油,放入牛肉和洋葱翻炒至变色。可以放几滴宝宝酱油增香。
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步骤5/8
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倒入胡萝卜和茄子翻炒一会。
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步骤6/8
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添入没过食材的清水,盖盖焖煮至所有食材都熟软。
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步骤7/8
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煮好的意面倒入锅中,翻炒至几乎看不见汤汁的程度,按宝宝的口味就可以调味出锅了。
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最后一步
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我和暖心两个人能吃这么一大锅。
1.适合20个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。
2.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-10
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