蛋炒饭
简单的快手餐,却是孩子们超级喜欢的。
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步骤1/9
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准备材料。
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步骤2/9
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鸡蛋打散备用。
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步骤3/9
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胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。
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步骤4/9
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炒锅预热,倒入花生油烧热,关火,倒入蛋液,快速滑散,成盘备用。
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步骤5/9
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加入油,倒入火腿丁,翻炒片刻。
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步骤6/9
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加入胡萝卜,继续翻炒。
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步骤7/9
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加入米饭,翻炒至米饭粒粒分明,然后加入适量盐,翻炒均匀。
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步骤8/9
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加入黄瓜,翻炒均匀。
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最后一步
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来一杯豆浆,开吃吧。
1、倒入蛋液时关火 ,这样炒出来的鸡蛋嫩滑。
2、火腿丁炒至表面金黄更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-10
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