蒜蓉花蛤烤金针菇
现在是花蛤的季节,几乎每天都会买一点回来。平常基本是爆炒花蛤。今天改成烤箱版的,没有油烟,夏天的最爱啊。
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步骤1/10
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准备好原材料、香葱等切碎。
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步骤2/10
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花蛤清洗干净。
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步骤3/10
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金针菇铺在烤盘的底层。
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步骤4/10
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.锅中加入油,中小火加热,放入蒜蓉和辣椒爆香。
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步骤5/10
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能闻到香味之后放入香葱和芥末酱,拌匀。
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步骤6/10
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加入切碎的脆皮肠,拌匀即可。
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步骤7/10
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烧开一小锅水,加入一点盐,花蛤焯一下水,注意不要煮得太熟。
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步骤8/10
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.烤盘里铺上花蛤,再倒入蒜蓉等等。
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步骤9/10
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送入烤箱,200℃,10分钟。
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最后一步
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烤好的花蛤金针菇就可以开吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-10
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