电饭锅版陈皮柠檬膏
换季的时候妈妈会有嗓子不舒服咳嗽的状况,再加上帝都到处的飞絮,搞得人好不舒服,于是就做了这个简单的陈皮柠檬膏,清嗓润肺,温热都水冲服最舒服。 这里用的陈皮是12年的老陈皮,草药店都有卖的,很方便就能买到,各个年份的也都有,可以根据自己的选择购买。 柠檬我用的是富硒香水柠檬,长得粗糙,但香味和口感完全不同,当然,选用任何一种柠檬都可以做的。 使用电饭锅简单方便,如果有电炖锅当然也可以,都没有,用砂锅做也没问题,但就需要时不时的看看,别扑锅就好。
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步骤1/8
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柠檬用盐把表皮搓一遍再用清水冲洗赶紧,柠檬的蒂一定要去掉
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步骤2/8
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陈皮用清水泡软
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步骤3/8
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泡软的陈皮一定要把内部的白膜挂掉,否则做出的柠檬膏会发苦,这是关键不能省略
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步骤4/8
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洗净的柠檬切薄片
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步骤5/8
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电饭煲内一层柠檬一层冰糖一层撕碎的陈皮
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步骤6/8
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所有都一层层放入电饭锅内,注意所有量不要超过锅的一半
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步骤7/8
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开启一个煮饭程序,等时间到不要着急打开锅盖,最好再焖4-6小时
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最后一步
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一杯清甜的陈皮柠檬水
1.柠檬片尽量切薄
2.陈皮内部白色物质一定要清除,这个就是很多人说熬出来苦的关键
3.我一般都是晚上睡前把柠檬膏放在锅里炖煮,第二天早上起来时间正正好
4.柠檬的量根据自己的电饭锅大小调整,不要超过电饭锅的一半,否则电饭锅也会有溢锅的显现
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-10
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