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排骨圆白菜炖冻豆腐

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大海微澜

这菜荤素搭配，菜比肉香，我家隔三差五做一次，百吃不厌，每次做一大盆，汤汁都不剩，老人孩子都爱吃，尤其是小朋友就爱吃这一口，常常点餐。而且都是普通食材，物美价廉，营养丰富，做法简单，蔬菜中含有粗纤维，清肠又刮油，尤其是里边的冻豆腐，吸足了排骨的汤汁，炖上一锅，解馋又解腻，常吃不但能提高免疫力，补钙燃脂，还有美容养颜的功效。
食材清单 加入采购清单
猪排骨 500g
、
冻豆腐 10小块
、
圆白菜 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
花椒粒 适量
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
葱 适量
、
姜 适量
、
五香粉 适量
、
生抽 适量
、
蘑菇粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、排骨一次可以多煮一些，用来炖菜红烧都很方便。 2、圆白菜不要煮的太烂，否则口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

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