鲜炖燕窝 即食燕窝
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步骤1/5
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将燕窝浸泡4个小时
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步骤2/5
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挑毛（我每次都是拿灯照着挑）
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步骤3/5
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加纯净水，盖过燕窝一点就行（不喜欢太干的可以多放点水）上锅炖1小时就够，看到表面有小气泡，燕窝比较金银剔透就是好了。切记一定要在炖好后加入冰糖用余温化掉就行.因为提前加冰糖一起炖燕窝会化掉。毕竟是燕子的唾液呢
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步骤4/5
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装瓶放凉。2盏燕窝 刚好可以做6瓶，我用的是100ml瓶子，大概每瓶80g左右。
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最后一步
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完成，封口！放冰箱冷藏 炖燕窝保质期只有一礼拜哦一周三瓶就好，早上起来空腹喝最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-10
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