客家白斩鸭
世代相传，香飘两岸的美食。
-
步骤1/11
点击查看大图
冷水下锅，放入生姜中火同煮45分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
蒜苗，姜丝，笋丝，薄荷叶切好备用
-
步骤3/11
点击查看大图
切丝
-
步骤4/11
点击查看大图
番鸭出水
-
步骤5/11
点击查看大图
汤汁装起备用
-
步骤6/11
点击查看大图
切成条块装碗，记得装高碗，汤汁容易浸透被吸收
-
步骤7/11
点击查看大图
姜丝，笋丝，蒜白下锅炒微黄，放盐，放之前煮鸭肉所剩汤汁
-
步骤8/11
点击查看大图
煮沸后铺置于鸭肉上方
-
步骤9/11
点击查看大图
重复浇淋汤汁
-
步骤10/11
点击查看大图
下蒜苗，薄荷叶，煮沸。反复浇淋碗内鸭肉。5-8遍的反复浇淋。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，香喷喷。。。
客家硬菜。年节必吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-10
客家白斩鸭的其他做法
客家白斩鸭的相关分类
客家白斩鸭的相关推荐
-
茄子烧豆角
26643人看过 -
让人回味无穷的凉拌香菜
222618人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#健康低脂黑木耳炒蛋
168123人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#萝卜丝菜饼
144391人看过 -
#旅行中的美味#板栗虾仁什锦炒饭
133455人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌白木耳
136562人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 茨菇鸡汤
178653人看过 -
胶白炒瘦肉
35115人看过 -
手抓的饼
33382人看过 -
低油版茄子烧豆角
689532人看过 -
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤
155967人看过 -
腌笃鲜(春季限定美食)
106396人看过
